Quoi faire en Côte-Nord

L’automne en Côte-Nord est une saison de prédilection pour observer les baleines. Avec ses paysages colorés et ses eaux riches en nutriments, cette région devient un véritable sanctuaire pour ces géants de la mer. Lors d’une excursion en bateau, vous pourriez apercevoir le spectacle fascinant des rorquals bleus, des baleines à bosse, des bélugas et autres mammifères marins qui fréquentent l’estuaire et le golfe du Saint-Laurent. En plus de vous faire découvrir les meilleurs coins pour l’observation, les guides locaux vous partageront leurs connaissances sur ces immenses créatures. N’oubliez pas votre appareil photo!

La Côte-Nord vous réserve une odyssée gastronomique inédite où chaque arrêt promet des rencontres avec des artisan·es passionné·es, des producteur·trices locaux·les et des chef·fes audacieux·ses qui vous feront goûter toutes les nuances de l’expérience culinaire nord-côtière. Au fil de la route, laissez-vous séduire par un festival de couleurs et de saveurs allant des produits de la mer tout juste pêchés aux arômes uniques du terroir boréal. Des bières artisanales aux délices marins en passant par les fromages frais et les champignons saisonniers, des surprises gustatives vous attendent à chaque tournant!